Za dobar obrok u Ateni ne treba vam imenik restorana. Korisnije je razumjeti različite vrste lokala, uobičajena jela i način na koji se naručuje za stolom.
Taverna i mezedopoleio
U taverni ćete često naći kuhana jela, salate, povrće, ribu ili meso za dijeljenje. Mezedopoleio naglašava manje porcije koje se naručuju zajedno. Pregledajte jelovnik prije naručivanja: riba se može naplaćivati prema težini, a pojedina jela nisu uvijek dostupna. Nije potrebno odmah naručiti mnogo tanjura.
Hrana usput
Souvlaki, pita s različitim punjenjima, koulouri sa sezamom i pekarski proizvodi praktični su između obilazaka. Kava, uključujući freddo espresso ili freddo cappuccino, dio je svakodnevnog ritma. Tržnica Varvakios omogućuje pogled na lokalnu trgovinu hranom, ali riječ je o radnom prostoru, ne turističkoj predstavi.
Birajte bez žurbe
Pogledajte istaknute cijene, uvjete usluge i radno vrijeme. Lokal uz znamenitost nije automatski bolji ili lošiji; prosudite prema jelovniku i onome što želite jesti. Ostavite barem jedan obrok za opušteno sjedenje. Nemojte svaki dan organizirati oko rezervacija i internetskih lista koje mogu brzo zastarjeti.
Još jedna korisna napomena
Nemojte pokušavati u jednom obroku probati sve poznate specijalitete. Odabir nekoliko jela, razgovor s osobljem i vrijeme za uživanje često znače više od predugog gastronomskog popisa.